В прошлом году Иран экспортировал свежие и обработанные цитрусовые на сумму более 200 миллионов долларов в более чем 30 стран, что свидетельствует о высоком потенциале этого сектора в плане получения иностранной валюты, сообщил представитель министерства сельского хозяйства.
Карим Зольфагари, глава Центра развития механизации и сельскохозяйственных отраслей, заявил, что иранская цитрусовая продукция конкурентоспособна на региональном и мировом рынках благодаря своему качеству, разнообразию и возможностям переработки.
По его словам, Иран ежегодно производит более шести миллионов тонн цитрусовых, что делает его одним из крупнейших мировых производителей.
Зольфагари подчеркнул необходимость подхода, основанного на цепочке создания стоимости, и отметил, что расширение перерабатывающих и вспомогательных отраслей крайне важно, учитывая большие объёмы производства. Такие отрасли помогают сократить количество отходов, продлить срок хранения, повысить ценность продукции, создать рабочие места и увеличить объёмы ненефтяного экспорта, добавил он.
По его словам, в настоящее время по всей стране более 1200 лицензированных промышленных предприятий занимаются сортировкой, упаковкой, переработкой и производством концентратов и соков, а их совокупная номинальная мощность превышает 7,4 миллиона тонн. Значительная часть этих мощностей предназначена для переработки цитрусовых.
Золфагари назвал ключевыми проблемами недостаточную стандартную инфраструктуру, волатильность рынка, необходимость в обновлении технических знаний и выведении промышленных сортов цитрусовых. Он призвал к оказанию адресной поддержки, увеличению инвестиций и укреплению связей между производителями и переработчиками.
По его словам, благодаря усовершенствованной инфраструктуре холодовой цепи и постоянным инвестициям в переработку Иран в ближайшие годы может стать региональным центром по переработке цитрусовых. Он добавил, что такое развитие будет способствовать росту сельского хозяйства, занятости и доходов от экспорта в провинциях-производителях.
Комментарии
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарий