04 октября 2012
Советник генерального директора Иранской компании молочной промышленности Хосейн Чамани в интервью агентству ИРНА сообщил, что согласно данным Центра статистики Ирана, в стране ежегодно производится около 7,5 млн. т сырого молока, примерно 5 млн. т из которых поступает на переработку. Хосейн Чамани отметил, что средний объем потребления молока из расчета на душу населения должен составлять около 300 кг в год, однако в Иране этот показатель составляет только 70-75 кг. В этой связи следует шире распространять культуру потребления этой продукции среди всех слоев населения. По словам Хосейна Чамани, молочная промышленность Ирана относится к числу производственных отраслей с наиболее высокой конкуренцией. Сегодня в стране насчитывается около 900 торговых марок, под которыми выпускается молочная продукция. Хосейн Чамани указал на то, что государству следует больше импортировать кормов и сухого молока, чтобы воспрепятствовать подорожанию молочной продукции. Как отметил Хосейн Чамани, до 1996 года Иран относился к числу крупнейших импортеров молочной продукции. Сегодня благодаря частным инвесторам ситуация изменилась, и Иран достиг уровня самодостаточности в области производства молока. В прошлом году объем экспорта иранских продуктов питания, в том числе молочной продукции, достиг 15 млрд. риалов (примерно 1,22 млн. долларов), и на долю поставленной на экспорт молочной продукции из названной суммы пришлось 542 млн. риалов (примерно 45 тыс. долларов). По словам советника генерального директора Иранской компании молочной промышленности, молоко − это единственный продукт, которому нет альтернативы. Его необходимо потреблять в течение всей жизни. В этой связи необходимо проводить политику, направленную на то, чтобы цены на молоко сохранялись на низком уровне и оно оставалось неотъемлемой частью продовольственной корзины населения страны.
Источник:
Iran News
Поделиться:
Комментарии
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарий