28 сентября 2012
Во всем мире ежегодно производится около 2 млн. т грецких орехов, и на долю Ирана из этого количества приходится примерно 300 тыс. т названной продукции. Это позволяет ему занимать четвертое место после Китая, США и Турции по производству «зеленого золота», как иногда именуются грецкие орехи, сообщает агентство ИСНА. Согласно данным министерства сельскохозяйственного джихада, под грецкими орехами в Иране занято 182 тыс. га сельскохозяйственных угодий, и производством данной продукции занимаются около 85 тыс. крестьян, которые выращивают до 10% от производимых во всем мире грецких орехов. Столицей производства «зеленого золота» в Иране считается город Туйсеркан в провинции Хамадан. Одна из проблем, с которыми сталкивается отрасль по производству грецких орехов, связана с переработкой данной продукции. По словам директора департамента садоводства Организации сельскохозяйственного джихада провинции Восточный Азербайджан Саадоллы Эсканди, выращиваемые в Иране грецкие орехи отличаются неоднородностью с точки зрения их формы и размеров. Это затрудняет переработку, сортировку и расфасовку грецких орехов. Все эти работы выполняются вручную. Такая ситуация приводит к снижению конкурентоспособности иранских грецких орехов на внешних рынках, и в этой связи доля Ирана в мировой торговле данной продукцией остается незначительной, притом что в стране производится до 10% от общего количества выращиваемых во всем мире грецких орехов.
Источник:
Iran News
Поделиться:
Комментарии
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарий