Сельское хозяйство Ирана после Исламской революции

После Исламской революции Иран добился больших успехов в науке и технологиях во всех отраслях, и одним из важнейших национальных достижений стало развитие сельского хозяйства.

Годовой объём сельскохозяйственной продукции Ирана, включая производство сельскохозяйственных культур, животноводство и аквакультуру, оценивается более чем в 70 миллиардов долларов, без чего стране пришлось бы потратить доходы от продажи нефти за полтора года при благоприятных рыночных условиях исключительно на импорт продовольствия.

Это привело бы к чистой политической, экономической и военной зависимости в то время, когда распространение рыночных экономических систем по всему миру сделало экономическую безопасность наиболее признанной новой предметной областью.

Главной характеристикой рыночной экономической системы, для которой характерны повсеместная конкуренция и свободная торговля, является нестабильность.

Развивающиеся страны утверждают, что свободная торговля не является полностью свободной, поскольку торговые ограничения несправедливо благоприятствуют уже развитым или богатым странам. Это означает, что проблема заключается не в отсутствии безопасности, вызванном свободной торговлей, а в несправедливой торговой системе.

В настоящее время общая политика экономической безопасности заключается в том, что государство использует экономические механизмы для сохранения территориальной целостности, удовлетворения потребностей граждан в товарах и услугах, сохранения политической и культурной независимости и избавления от угрозы иностранного военного вторжения.

Таким образом, важность наших производителей продуктов питания, то есть женщин и мужчин-крестьян, рыбаков, сельскохозяйственных рабочих, скотоводов и других операторов, включая производителей продуктов питания, переработчиков, поставщиков, дистрибьюторов и розничных продавцов, в обеспечении экономической, политической и даже военной безопасности становится очевидной.

Прежде всего, фермеры часто являются невоспетыми героями нашего существования и опорой человечества. Их труд не ценится должным образом, а стоимость их продукции продаётся слишком дёшево, что приводит к тому, что их доход намного ниже базового минимального дохода.

Сельское хозяйство в Иране имеет долгую историю. Утверждается, что земледелие в засушливых районах впервые появилось в западной части страны около 10 000 лет назад, одновременно с одомашниванием коз и овец.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), хотя доля сельского хозяйства и аграрного сектора в ВВП Ирана за последние двадцать лет снизилась, они по-прежнему являются источником дохода для более чем 15 миллионов человек в сельской местности.

На протяжении десятилетий Иран разрабатывал множество планов по достижению самодостаточности в производстве стратегических культур, важнейшей из которых является пшеница. На фоне напряжённых отношений между Ираном и крупными мировыми державами он также утвердил ряд мер по сокращению зависимости от мирового рынка продовольствия.

Одним из важнейших национальных достижений после Исламской революции является применение ядерных технологий и знаний в сельскохозяйственном секторе.

Например, облучение оказало ценную услугу в сфере продовольственной безопасности, борьбы с сельскохозяйственными вредителями, увеличения срока хранения продуктов и лечения заболеваний.

До революции всё сельское хозяйство было традиционным, основанным на ручном труде фермеров и ограниченном использовании тракторов и комбайнов на промышленных землях.

В последние десятилетия были предприняты важные шаги в направлении общего развития механизации сельского хозяйства, в результате чего количество тракторов увеличилось с 50 000 до более чем 400 000 единиц. Использование современных ирригационных систем также расширилось до 2,6 млн гектаров сельскохозяйственных угодий.

Была достигнута самодостаточность в производстве важных, базовых и высокопотребляемых удобрений, излишки которых экспортируются, в то время как 75 процентов сельскохозяйственных пестицидов производятся внутри страны.

Иран также занимает первое место по экспорту около 20 видов сельскохозяйственной продукции, включая черную икру, шафран, фисташки и барбарис. Он является вторым по величине производителем абрикосов, огурцов и грецких орехов и третьим по величине производителем арбузов и натурального мёда в мире, производя около 128 000 тонн в год.

Страна является четвёртым экспортёром миндаля, а также шестым и седьмым производителем лука, помидоров и цитрусовых. В целом Иран занимает восьмое место в мире по производству мяса птицы и фруктов.

Что ещё более важно, Иран достиг самодостаточности в производстве стандартных саженцев плодовых деревьев во всех группах продукции, кроме фиников. В прошлом году он экспортировал более 2 миллионов саженцев плодовых и не плодовых деревьев.

Страна также является крупным производителем белка в Западной Азии, производя более 2,7 млн тонн куриного мяса и более 1,3 млн тонн яиц в год. Годовое производство красного мяса составляет более 900 000 тонн.

После революции сектор рыболовства и аквакультуры развивался семимильными шагами. Ярким примером является выращивание осетровых в засушливых районах, где 20 провинций в настоящее время занимаются производством мяса осетровых, а 12 других — добычей черной икры.

В настоящее время иранская черная икра, выращенная в искусственных условиях, экспортируется в 28 стран, в том числе в те, которые граничат с Каспийским морем — основным местом обитания осетровых. В целом, Иран занимает первое место в Западной Азии по аквакультуре, производя более 1,5 миллиона тонн рыбной продукции в год.

Несмотря на значительные достижения, сельское хозяйство Ирана как одна из основных отраслей национального развития нуждается в структурных реформах и повышении производительности.

Некоторые из необходимых мер включают в себя улучшение управления водными ресурсами, увеличение числа специалистов, борьбу с эрозией почвы, загрязнение воды и сброс городских и сельских сточных вод, а также разработку новых технологий и снижение зависимости от традиционных методов.

Кроме того, расширение регионального и международного сотрудничества с целью снижения влияния санкций может открыть новые возможности для роста и развития сельскохозяйственного сектора Ирана. Однако для улучшения позиций Ирана требуется более долгосрочное планирование в ключевых областях законодательства, инвестиций и поддержки со стороны исполнительной власти для решения административных и исполнительных проблем.