Ежемесячный объем производства красного мяса в Иране превышает 51,8 тыс. тонн

За месяц, закончившийся 22 июля, на официальных бойнях Ирана было произведено в общей сложности 51 862 тонны красного мяса, что на 1% меньше по сравнению с предыдущим месяцем и на 4% меньше в годовом исчислении.

Согласно последнему отчету Статистического центра Ирана, на говядину приходилось 24,210 тонн, или 46,7% от общего объема производства мяса, что указывает на снижение на 15% в годовом исчислении, сообщает SCI на своем веб-сайте.

В общей сложности за один месяц было произведено 23 499 тонн баранины (рост на 11% г/г), 3287 тонн козлятины (снижение на 1% г/г) и 866 тонн мяса других видов скота, что составляет 45,3%, 6,3% и 1,7% от общего объема производства, соответственно.