По словам председателя Союза производителей овец, из-за чрезмерного убоя животных, способных рожать, дефицит домашнего скота является основной причиной недавнего увеличения цен на ягнят, сообщает ILNA.
«В ближайшие недели возможен рост цен, поскольку мы приближаемся к Ид аль-Адхе (известному как Ид-е-Курбан в Иране) и святому месяцу Мухаррам», - заявил Али Асгар Малеки.
Мусульмане традиционно убивают скот по случаю Ид аль-Адха и Мухаррама, чтобы приготовить пищу для бедных.
Он оценил стоимость живых животных в настоящее время на уровне 170 000-180 000 риалов (4,4-4,7 долларов США) за килограмм, заявив, что цена, вероятно, возрастет до 200 000 риалов (5,2 долларов США).
Малеки отметил, что для удовлетворения растущего спроса и удовлетворения дефицита, должен быть увеличен импорт этих домашних животных.
В настоящее время 10 % внутреннего спроса на красное мясо удовлетворяются за счет импорта, который ежегодно составляет 80 000-100 000 тонн.
Комментарии
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарий