В Иране запущена первая линия по производству сливочного масла

     Первая в Иране линия по производству сливочного масла с производственной мощностью 7000 тонн в год, была запущена в Тегеране на прошедшей неделе. Более 15 миллионов долларов  были вложены в этот проект, сообщает агентство Mehr.

  По словам заместителя министра сельскохозяйственного развития Ирана Хасана Рокни, около 90 % внутреннего спроса Ирана на сливочное масло удовлетворяются за счет импорта.

 "Иранцы потребляют около 60 тысяч тонн сливочного масла каждый год, из которых около 50 000 тонн импортируются", - заявил он.

   Рокни заверил, что Правительство планирует сделать Иран самодостаточным в производстве сливочного масла в течение ближайших 10 лет, путем селекционного разведения домашнего скота для повышения жирности молока.