Иран импортирует 90 % необходимого сливочного масла

    Около 90 % внутреннего спроса на сливочное масло в Иране удовлетворяются за счет импорта, рассказал заместитель министра сельскохозяйственного развития  Хасан Рокни.

  "Иранцы потребляют около 60 000 тонн сливочного масла каждый год, из которых около 50 000 тонн импортируются", добавил он, как сообщает информагентство IRNA.

  Хасан Рокни отметил, что правительство планирует сделать страну самодостаточной в сфере производства сливочного масла в течение ближайших 10 лет, путем селекционного разведения домашнего скота. Будут приниматься меры для увеличения содержания жира в молоке до состояния, достаточного для изготовления сливочного масла.