Производство кур в Иране выросло почти на 20 %

За пять месяцев, закончившихся 22 августа, Иран произвел 603 миллиона цыплят, увеличив этот показатель на 19,41% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По словам заместителя министра сельскохозяйственного развития Ирана по вопросам животноводства Мортезы Резаи, производство кур за месяц, заканчивающийся 22 августа, составило 125 миллионов, что на 16,82% больше по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, сообщает Financial Tribune  со ссылкой на сайт Министерства сельскохозяйственного развития.

Резаи отметил, что увеличение производства курятины связано с ростом внутреннего спроса. Иран производит более 2,1 млрд. кур на 20 000 ферм ежегодно.

По данным Национального союза владельцев птицеферм, потребление курятины на душу населения среди иранцев составляет 25 килограммов, а Иран занимает седьмое и первое место по потреблению курятины в мире и на Ближнем Востоке, соответственно.