В Иране открыто первое промышленное предприятие по производству солода

20 декабря 2010
A A A


В районе Хефшеджан шахрестана Шахре-Корд (провинция Чехармехаль и Бахриария) открыто первое в Иране промышленное предприятие по производству солода, сообщает агентство «ИРИБ ньюз». Директор солодового завода в Хефшеджане Ростами заявил, что в строительство данного предприятия вложено 30 млрд. риалов (около 3 млн. долларов) частных инвестиций и банковских средств и на нем будет производиться до 26 тыс. т солода в год. По словам Ростами, проектирование и строительство завода, которое продолжалось в течение двух лет, выполнены иранскими инженерами. Ростами отметил, что технологиями строительства солодовых заводов располагают европейские страны. Компании из Германии и Голландии за строительство такого завода потребовали 10 млн. евро, однако отечественные инженерные компании сумели реализовать проект за сумму, равную 30% от средств, запрошенных европейскими компании. Ростами сообщил, что до сих пор Иран ежегодно импортировал из Европы до 100 тыс. т солода общей стоимостью 1 трлн. риалов (около 100 млн. долларов). На сегодня солодовый завод в Хефшеджане способен обеспечить около 20% потребностей страны в солоде. Солод, в основном, применяется в медицинской, фармацевтической и пищевой промышленности, в частности на предприятиях по производству напитков. Солод представляет собой пророщенные зерна ячменя, которые в ходе производственного процесса сортируются, промываются и высушиваются. Он богат витаминами В1 и А, и его применяют для повышения аппетита, при расстройствах органов пищеварения и при нервных расстройствах.
Источник: Iran News

Поделиться:

Ещё новости

Обнаружили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарий

Подписка

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал для оперативного получения новостей.